Ζωϊκή

1. ΕΙΣΑΓΩΓΗ
Είναι γνωστό ότι τόσο το κόστος της διατροφής όσο και η σημασία της καθορίζουν την οικονομική βιωσιμότητα της εκτροφή τίθεται το ερώτημα για τον παραγωγό πότε, πόσο και τι θα ταΐσει συμπληρωματικά το κοπάδι του, ώστε μαζί με την τροφή της βοσκής να εξασφαλίσει ένα κανονικό σιτηρέσιο, δηλ. σωστή διατροφή τόσο τεχνικά όσο και οικονομικά.
Η διατροφή των αιγοπροβάτων βασιζόταν παλαιότερα αποκλειστικά στη βοσκή, που ακόμα και σήμερα είναι πλούσια και επαρκής στις οικόσιτες εκτροφές, αλλά φτωχή και ελλιπής στα κοπαδιάρικα ζώα τις περισσότερες εποχές του χρόνου. Το γεγονός αυτό είναι αποτέλεσμα: της αύξησης του αριθμού των εκτρεφόμενων ζώων, της ανάγκης και της σταδιακής υποβάθμισης των βοσκοτόπων, κυρίως από σφάλματα στον τρόπο βόσκησης τους . Επομένως ο αιγοπροβατοτρόφος θα πρέπει να ασχολείται συστηματικά με τη διατροφή του κοπαδιού του προκειμένου να έχει ένα υγιές και παραγωγικό κοπάδι.
Αρχικά γίνεται αναφορά στις έννοιες και ορισμούς που χρησιμοποιούνται στη διατροφή, ώστε να μπορεί ο αναγνώστης να ανατρέχει και να μαθαίνει το νόημα και τη σημασία λέξεων και ορολογιών που πιθανόν να του είναι άγνωστες.
Στη συνέχεια γίνεται αναφορά σε καθαρά τεχνικής φύσεως θέματα, που αφορούν τη διατροφή και τη βιολογία του προβάτου και της αίγας, τα οποία αποτελούν απαραίτητη προϋπόθεση να γνωρίζει ο κτηνοτρόφος, για την εφαρμογή σωστού προγράμματος διατροφής.
Τέλος γίνεται αναφορά στο περιβάλλον εκτροφής και στις συνθήκες που επιδρούν μόνιμα (περιβαλλοντικές) στην εκτροφή των αιγοπροπροβάτων

Περιεχόμενα:
1. Εισαγωγή
2. Οχείες (Γαστρώματα, Μαρκάλο)
3. Εγκυμοσύνη
4. Τοκετοί – Θηλασμός
5. Απογαλακτισμός Αρνιών και Κατσικιών
6. Γαλακτοπαραγωγή αιγοπροβάτων
6.1 Το πρόβλημα της Μαστίτιδας
6.2 Διαχείριση Αιγοπρόβειου Γάλακτος
7. Σημαντικές επισημάνσεις σε σχέση με τα νοσήματα των αιγοπροβάτων

Περιεχόμενα:
1. Εισαγωγή
2. Τα χαρακτηριστικά του Αλόγου
3. Ελληνικές φυλές Αλόγων
4. Το Κρητικό Άλογο
4.1. Προέλευση
4.2. Πληθυσμός
4.3. Γενική εμφάνιση
4.4. Χαρακτηριστικά
4.5. Αναπαραγωγή
4.6. Ο βηματισμός του Κρητικού Αλόγου
5. Φροντίδα και περιποίηση
6. Βασικές Αρχές Διατροφής
7. Ασθένειες
8. Αναγκαιότητα Διατήρησης της Κρητικής Φυλής Αλόγων

Περιεχόμενα:
1. Εισαγωγή
1.1. Περιβαλλοντικοί κίνδυνοι από την κοπριά Αιγοπροβάτων
1.2. Οφέλη από την σωστή χρήση της κοπριάς
2. Απόβλητα Μονάδας Αιγοπροβάτων
2.1. Όγκος των Παραγόμενων Αποβλήτων
2.2. Χαρακτηριστικά Ζωικών Αποβλήτων
2.2.1. Υγρασία
2.2.2. Ολικά Στερεά
2.2.3. Ολικά Πτητικά Στερεά …
2.2.4. Χημικά συστατικά (Άζωτο, Φώσφορος)
3. Επεξεργασία Κοπριάς
3.1. Χωροθέτηση και στοιχεία κοπροσωρού
3.2. Μέγεθος
3.3. Συλλογή Αποθήκευση
3.4. Σωστό χώνεμα – Έλεγχοι
3.5. Μέτρα Ασφάλειας και Περιβαλλοντικής προστασίας
4. Διάθεση στον Τελικό Αποδέκτη
5. Διάθεση στην Καλλιέργεια της Ελιάς
5.1. Εποχή εφαρμογής
5.2. Τρόπος εφαρμογής και ενσωμάτωσης
5.3. Ποσότητες ανά δένδρο
5.4. Πρόσθετες συμβουλές και σημεία προσοχής
6. Γενικές Οδηγίες για κτηνοτροφικά απόβλητα
7. Παραρτήματα

1.Γενικά- Ενισχυόμενα προγράμματα για το κλίμα και το Περιβάλλον
1.1 Δικαιούχοι
1.2 Ασυμβατότητα
1.3 Γενικές Δεσμεύσεις
2. Εφαρμογές Κυκλικής οικονομίας στην Γεωργία (Π1-31.4)
3. Βελτίωση Αγροδασικών Οικοσυστημάτων (Π1-31.5)
3.1 Γεωργοδασικά Οικοσυστήματα (Π1-31.5Α)
3.2 Δασολιβαδικά Αγροσυστήματα (Π1-31.5Β)
4. Εφαρμογή πρακτικών διαχείρισης φιλικών για το περιβάλλον (Π1-31.6)
4.1 Χρήση ψηφιακής εφαρμογής και σύνταξη Σχεδίου Περιβαλλοντικής Διαχείρισης.
(Π1-31.6Α)
4.2 Μηχανική Ζιζανιοκτονία και κάλυψη με φυτικά υλικά εδαφοκάλυψης (Π1-31.6Ε)
4.3 Πολλαπλά καλοκαιρινά Κλαδέματα (Π1-31.6ΣΤ)
4.4 Χρήση Λιπασμάτων τεχνολογίας φιλικής προς το Περιβάλλον (Π1-31.6Α)
4.4.1 Λιπάσματα Βραδείας Αποδέσμευσης (Π1-31.6Ι)
4.4.2 Λιπάσματα με Παρεμποδιστές (Π1-31.6ΙΑ)
4.4.3 Προϊόντα θρέψης με Βιοδιεγέρτες (Π1-31.6ΙΒ)
4.5 Εφαρμογή Εθελοντικών οδηγιών Ολοκληρωμένης Φυτοπροστασίας (Π1-31.6ΙΓ)
5. Περιβαλλοντική Διαχείριση Κτηνοτροφικών Συστημάτων (Π1-31.7)
5.1 Μετακίνηση από υποβαθμισμένους Βοσκοτόπους. (Π1-31.7Β)
5.2 Κατάρτιση και εφαρμογή βελτιωμένου Σιτηρεσίου σε μέσης -καλής κατάστασης
Βοσκοτόπους. (Π1-31.7Δ)
6. Διατήρηση Μεθόδων Βιολογικής Γεωργίας και Κτηνοτροφίας. (Π1-31.9)
7. Συνδεδεμένες Ενισχύσεις
7.1 Καλλιέργεια Πρωτεϊνούχων Κτηνοτροφικών Ψυχανθών
7.2 Καλλιέργεια Πρωτεϊνούχων Σανοδοτικών Ψυχανθών
7.3 Πρόβειου και Αίγειου κρέατος

Περιεχόμενα:
1. Εισαγωγή
2. Περιγραφή Υφιστάμενης Κατάστασης
3. Συστήματα εκτροφής στην Κρήτη και τα χαρακτηριστικά τους
3.1 Με βάση τον τρόπο διαχείρισης
3.1.1 Οικόσιτη και ημιοικόσιτη μορφή
3.1.2 Ενσταβλισμένη και ημιενσταβλισμένη μορφή
3.1.3 Ποιμενική στατική
3.1.4 Ποιμενική μετακινούμενη
3.2 Με βάση τα επενδυμένα κεφάλαια
3.2.1 Εκτατικές εκτροφές
3.2.1.1 μικρής βοσκοφόρτωσης
3.2.1.2 μεγάλης βοσκοφόρτωσης
3.2.2 Ημιεντατικές και εντατικές εκτροφές
4. Πρακτικές μείωσης των εκπομπών αερίων του Θερμοκηπίου
4.1 Εκτροφή μόνο παραγωγικών ζώων με στόχο τις ντόπιες φυλές
4.2 Εισαγωγή υψηλού ποσοστού συμπυκνωμένων Ζωοτροφών στο
σιτηρέσιο
4.3 Βελτίωση Βοσκοτόπων
4.4 Προστασία περιοχών Natura
4.5 Κομποστοποίηση και διαχείριση κτηνοτροφικών αποβλήτων
4.6 Χρήση ανανεώσιμων μορφών για την κάλυψη των ενεργειακών
αναγκών
4.7 Μείωση Αζώτου και μεθανίου από τα κόπρανα των Ζώων
4.8 Ορθές πρακτικές διαχείρισης της κτηνοτροφικής μονάδας
5. Συμπεράσματα

Περιεχόμενα:

1. Εισαγωγή
2. Πρόγραμμα Εμβολιασμών
3. Πρόγραμμα ελέγχου και πρόληψης παρασιτώσεων
4. Έλεγχος των Μυιώσεων
5. Ορθολογική χορήγηση Φαρμακευτικών Ουσιών
6. Εφαρμογή προγραμμάτων πρόληψης – απολυμάνσεις
7. Τήρηση βασικών υγειονομικών κανόνων

Περιεχόμενα:
1. Εισαγωγή
2. Βασικές Αρχές Ευζωίας των Παραγωγικών Ζώων
2.1 Υγεία & ευζωία των μικρών Μηρυκαστικών στην Κρήτη
2.2 Στόχοι της Συμβουλής
2.3 Προληπτική Κτηνιατρική και δημόσια υγεία
3. Κώδικας Ευζωίας στα Αιγοπρόβατα
3.1 Ανθρώπινο Δυναμικό
3.2 Χειρισμός των Ζώων …..
3.3 Εγκαταστάσεις & συγκράτηση ζώων
3.4 Στέγη
3.5 Σταυλισμός
3.6 Ταΐστρες & Ποτίστρες
3.7 Τροφή & Νερό
3.8 συμπεριφορά
3.9 Υγεία Τραυματισμοί και Ασθένειες
3.10 Έλεγχος και επιλογή για αναπαραγωγή ζώων
3.11 Τεχνολογίες Αναπαραγωγής
3.12 Τοκετός
3.13 Πρωτόγαλα
3.14 Υιοθεσία & τεχνική Γαλουχία
3.15 Ταυτοποίηση
3.16 Κουρά
3.17 Διαχείριση πριν και κατά την μεταφορά.
4. Πρόγραμμα Πρόληψης και Ελέγχου νοσημάτων σε εκτροφές Αιγοπροβάτων
4.1Πρόγραμμα Εμβολιασμών
4.2 Πρόγραμμα ελέγχου και πρόληψης παρασιτώσεων
4.3 Έλεγχος των Μυιώσεων
5. Χορήγηση φαρμακευτικών ουσιών
5.1 Όχι αλόγιστη χρήση
5.2 Ορθολογική και κατάλληλη χρήση των αντιμικροβιακών και αντοπαρασιτικών φαρμάκων
5.3 Εφαρμογή προγραμμάτων πρόληψης
6. Απολυμάνσεις για την μείωση του κινδύνου μετάδοσης λοιμωδών νοσημάτων στην εκτροφή

Περιεχόμενα:

1. Εισαγωγή – Η Αναγκαιότητα ολιστικού προγράμματος πρόληψης
2. Στόχοι προγράμματος κατά της μαστίτιδας
3. Πρόγραμμα ελέγχου και πρόληψης της μαστίτιδας
3.1 Εργαστηριακός έλεγχος του γάλακτος της εκτροφής
3.2 Έλεγχος των παραγόντων που προδιαθέτουν στην μαστίτιδα που οφείλονται στο Ζώο
3.3 Έλεγχος των παραγόντων που προδιαθέτουν στην μαστίτιδα που
οφείλονται στο Περιβάλλον και στην διαχείριση των ζώων
3.4 Τήρηση σωστών διαδικασιών αρμέγματος
4. Συμπεράσματα